麒麟酒庄位于上梅多克地区的玛歌村卡塔纳，葡萄田分布在这个区域内最好的几块梯田上。土壤主要是雷氏梯田砂烁石、崩积层形成的土壤和始新世时期形成的黏土组合而成。由烁石粘土组成的土壤造就了麒麟葡萄酒，烁石赋予了葡萄酒细腻，而粘土则在酒中加入了劲道。

   麒麟酒庄葡萄酒面积35公顷，种植葡萄为赤霞珠、美乐、品丽珠和小维度，葡萄树平均树龄27岁，每年均为人工采摘和筛选，确保每粒葡萄的成熟度和质量。酿造工艺在小型带温控设备的不锈钢桶中发酵后再进入新橡木桶中陈酿18-22个月。

奖项：

  1760年，英国著名的商人马克·麒麟继承了这片在玛歌区的土地，开始修建城堡，并把酒庄正式命名为麒麟庄园。

  1787年，美国总统托马斯·杰斐逊多次到访酒庄，评价麒麟庄园的葡萄酒为“非常有魅力的二级庄葡萄酒”，他为麒麟庄园的葡萄酒在美国的宣传做出了巨大的贡献。

  1855年，由拿破仑三世举办的世博会上，麒麟庄园排名第16位，位居列级名庄三级庄之首。

  1926年，麒麟庄园庄主的女婿Alfred Schyler继承了这片土地，它是第四代传人。自此Alfred Schyler家族成为了麒麟庄园的拥有者。

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